屏東萬丹紅豆品質優異獲得消費者認可，為了杜絕仿冒品，屏東縣萬丹鄉農會經8個月努力，本月取得「萬丹紅豆」產地團體商標，增加消費者辨識度，認明商標就能選擇正宗萬丹紅豆。

萬丹農會總幹事張枝烈表示，萬丹鄉紅豆種植面積廣達1500公頃，屬全台之冠，但市面上仍充斥著仿萬丹生產的紅豆，為了杜絕仿冒，經8個月申請註冊，本月終於取得「萬丹紅豆」產地團體標章，提升「正宗」萬丹紅豆價值。

張枝烈解釋，萬丹鄉東有隘寮溪，西邊有高屏溪，屬於兩溪流的沖積平原，土壤肥沃、地下水源充沛、秋冬日照充足，獨特地理優勢，孕育出顆粒飽滿，口感香濃綿密的紅豆，廣受消費者喜愛。

「萬丹紅豆產地團體商標」上的5顆紅豆象徵5顆星的高等級紅豆，豐碩且盛產，綠葉代表成長與希望，期待萬丹紅豆蓬勃發展，永續經營。契作農民得知消息後開心的說，努力有成，期待更多人有意願選擇國產的萬丹紅豆。

農會嚴格控管安全用藥原則，契作產出的紅豆經310項農藥殘留檢驗合格，自有品牌「金萬丹」開發紅豆湯、蜜汁紅豆、紅豆麵條、紅豆糙米麩等產品，讓大眾食得安心，也獲得台灣農漁會百大精品，未來將倍增契作面積，可望達到120公頃。

除了契作的紅豆，農會還向在地農民收購約200公頃的紅豆，農民辛勤管理，努力使國產紅豆得到市場認同，消費者未來可認明標章選購正宗萬丹紅豆，希望逐步平穩紅豆市場價格，也保障農民提升收益。

 

新聞來源:聯合新聞網